Erfrischungsgetränke für heiße Tage

Erfrischungsgetränke

Endlich ist der Sommer da! Was für eine schöne Jahreszeit! Die Sonne scheint, es ist heiß und wir brauchen dringend etwas zu trinken. Einfach nur Wasser ist da auf Dauer langweilig. Doch aromatisiertes Wasser aus dem Supermarkt ist leider keine gute Alternative. Laut einer Untersuchung von Stiftung Warentest enthalten die Wässer allesamt künstliche Aromastoffe, bedenkliche Konservierungsmittel und Zucker! Zum Glück gibt es eine ganz einfache, gesunde Alternative. Bevor ihr also zum Wasser mit Geschmack aus dem Supermarkt oder zur eisgekühlten Limo greift probiert doch erst mal eines meiner Rezepte.

Ihr könnt die Zutaten direkt in euer Glas geben oder in eine Wasserkaraffe. Je länger ihr es ziehen lasst, desto intensiver wird das Aroma.

Hibiskus-Wasser
2-3 getrocknete Hibiskusblüten in ein Glas Wasser geben. Die Blüten geben sehr schnell eine wunderschöne Farbe ab. Das sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt leicht säuerlich und herrlich erfrischend.

Minze-Zitronen-Ingwer-Wasser
2-3 Stängel Minze, 2-3 Scheiben Zitrone oder den Saft einer halben Zitrone und mehrere Scheiben Ingwer (je nach Geschmack) in eine Karaffe geben. Am besten im Kühlschrank ziehen lassen.

Rosmarin-Apfel-Wasser
Einen Apfel klein schneiden und zusammen mit zwei Rosmarinzweigen in eine Karaffe füllen. Etwas ziehen lassen. Das süßliche Apfelaroma und der etwas herbe Rosmarin harmonieren hier perfekt.

Blüten-Wasser
Holunderblüten, Lavendel, Rosenblätter, Veilchen – essbare Blüten eignen sich auch hervorragend um Wasser zu parfümieren. Einfache in paar Blüten ins Wasser legen! Sieht wunderschön aus und gibt eurem Wasser einen tolles Aroma. Wunderschön sehen die Blüten auch in Eiswürfel aus. Dazu je die Blüten einfach in einem Eiswürfelbehälter mit einfrieren.

Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren oder ein paar Scheiben Gurke eignen sich ebenfalls hervorragend für euer Wasser. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, ihr könnt die Zutaten nach belieben kombinieren. Einfach ausprobieren! Viel Spaß beim Erfrischen und weiterhin wunderschöne Sommertage!

 

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Weitere tolle Rezepte und Informationen zum Thema Kräuter gibt es in meinen Workshops: